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desserts

Flan pâtissier, un classique

Flan pâtissier, un classique

Vous connaissez sans doute le flan pâtissier de votre boulanger-pâtissier, réalisez le vôtre, le goût sera sans appel et sans additif alimentaire! Ingrédients pour 6 à 8 personnes 5 oeufs 1l de lait demi-écrémé 120gr de sucre en poudre 1 c à s de miel...

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Tarte aux citrons meringuée

Tarte aux citrons meringuée

Saveurs acidulées-sucrées, avec une meringue légèrement dorée. Un dessert simple, fin et léger. Recette: - 1 pâte sucrée maison que vous faites cuire à blanc th=7 pendant 20 bonnes minutes environ, la pâte ne doit pas se colorer. Pour l'appareil aux citrons:...

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Crème caramel aux zestes d'orange

Crème caramel aux zestes d'orange

Recette rapide 10 min environ pour la préparation. Pour 4 personnes - 3 oeufs entiers - 50cl de lait demi écrémé - 50gr de sucre + 30gr de sucre -15 morceaux de sucre -1 orange bio pour son zeste (et/ou une gousse de vanille) - beurre salé ou non pour...

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Crumble de pommes à la vanille

Crumble de pommes à la vanille

Vos sens seront en ébulition avec cette recette, d'une douceur exceptionnelle. Simple et rapide à réaliser; moins d'un quart d'heure de préparation. Ingrédients: recette pour 4 personnes: 3 grosses pommes à la saveur acidulées 1 gousse de vanille 2 C...

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